Deficiencia de bazo

Deficiencia de bazo

***Recuerda que estas son sugerencias.  Hay que cambiar la dieta poco a poco y no empezar con un cambio brutal.  Así será más fácil mantener los cambios en la dieta.***

Orientaciones Generales

  • Alimentos simples y bien cocidos
  • Cocción lenta - por ejemplo sopas y guisos
  • Horarios de desayuno, comida y cena regulares y en un ambiente relajado
  • Las proteínas animales de alta calidad y magras deben constituir el 20-30% de la dieta
  • Las verduras cocinadas deben constituir 30-40% de la dieta
  • Carbohidratos- especialmente arroz y avena deben constituir 30-40% de la dieta
  • Complejo de vitamina B y hierro son necesarios para vegetarianos

Alimentos que debes comer más:

  • Proteínas de alta calidad y poca grasa- vacuno, cerdo, pollo - todo bio si es posible
  • Sopas a base de carne o pollo
  • Legumbres, alubias oscuras, acelga, espinaca, zanahoria, remolacha, perejil
  • Arroz blanco, patata

Alimentos que debes evitar:

  • Alimentos crudos: ensaladas, frutas y verduras crudas, jugo de fruta o verdura, demasiados alimentos dulces
  • Helados, productos lácteos (leche, queso, yogurt), azúcar refinado, chocolate, frutos secos
  • Alta cantidades de alimentos ácidos, salados y picantes
  • Azúcares refinados y aditivos
  • Grasas animales y todo producto con aceite de palma
  • Café o refrescos con cafeína